幾個(gè)月來，美國(guó)國(guó)會(huì)一直發(fā)愁能夠?yàn)檗D(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽做什么。多年來，美國(guó)一直在標(biāo)簽上爭(zhēng)論，但是當(dāng)佛蒙特州成為全國(guó)第一個(gè)要求商超貼上轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽的地區(qū)的時(shí)候，這問題在7月1日真的更加緊迫。
許多食品制造商不理會(huì)佛蒙特州的相關(guān)法律，他們已經(jīng)下架在佛蒙特州的產(chǎn)品，并且開始游說國(guó)會(huì)停止該法律。他們最大的抱怨是，如果各州制定自己的轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽法，它會(huì)在當(dāng)?shù)氐姆芍性斐尚胁煌ǖ摹按箅s燴”。
現(xiàn)在國(guó)會(huì)正在插手干預(yù)。上周四晚上，參議員以63-30選票通過一項(xiàng)法律，將取代像佛蒙特州的州法律，并且用一個(gè)獨(dú)立的國(guó)家轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)代替它們。
參議院的法案將要求所有的食品制造商透露其產(chǎn)品中的轉(zhuǎn)基因成分。但是有一個(gè)意想不到的轉(zhuǎn)折：公司可以直接將其標(biāo)示在包裝上，或者，如果他們認(rèn)為這些標(biāo)簽太煽動(dòng)，他們反而可以在其包裝上提供一個(gè)數(shù)字QR碼，消費(fèi)者能夠用智能手機(jī)掃描QR碼獲得其成分信息（很少有人這樣做）。
現(xiàn)在還法案需要從眾議院得到認(rèn)可，共和黨人已經(jīng)投票阻止佛蒙特州的法律，但是更傾向于一項(xiàng)純粹自愿的標(biāo)簽法律。兩院將需要敲定他們之間的分歧。
各個(gè)產(chǎn)業(yè)集團(tuán)很樂意參議院的法案——因?yàn)樗烁鞣N法律的“大雜燴”——但是在這個(gè)問題上的雙方其他人都不太高興。贊成標(biāo)簽的團(tuán)體認(rèn)為QR碼太容易被忽略了，并且這項(xiàng)法案斷送了未來更嚴(yán)格標(biāo)簽的機(jī)會(huì)。同時(shí)，標(biāo)簽法案的反對(duì)者認(rèn)為整個(gè)問題是荒繆的，給予充足的科學(xué)證據(jù)讓我們看看，轉(zhuǎn)基因食品同我們吃的常規(guī)食品一樣安全。
參議院轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽法案實(shí)際是做什么的？
參議院法案，參議員黛比·施塔貝諾（D-MI）和參議員帕特·羅伯茨（R-KS）之間結(jié)下了協(xié)議的結(jié)果，包括以下條款：
★所有食品制造商將被要求標(biāo)示他們?cè)诔谐鍪郛a(chǎn)品中的任何轉(zhuǎn)基因成分。
★但是，這些公司有一個(gè)選擇，他們要么直接在包裝上用文字或符號(hào)標(biāo)明轉(zhuǎn)基因成分，要么可以包含一個(gè)數(shù)字QR碼，消費(fèi)者如果想了解任何轉(zhuǎn)基因成分他們能夠用智能手機(jī)進(jìn)行掃描。
★規(guī)模較小的公司也有第四種選擇，給消費(fèi)者提供一個(gè)電話號(hào)碼或網(wǎng)址，其可以訪問更多關(guān)于產(chǎn)品的信息。
現(xiàn)在，什么才可以作為“基因改造成分”？這就是事情變得棘手的原因。
什么可以在標(biāo)簽上標(biāo)示：法案定義的“生物工程”為，包括通過重組DNA技術(shù)開發(fā)的含有遺傳物質(zhì)的任何食物，即，從一個(gè)生物體轉(zhuǎn)移基因到另一個(gè)生物體的過程。這些特性是不會(huì)發(fā)生在自然界中或通過常規(guī)育種來實(shí)現(xiàn)。
從理論上講，這種技術(shù)應(yīng)該應(yīng)用于許多偉大的產(chǎn)品。畢竟，在美國(guó)種植的90%玉米和大豆已經(jīng)通過基因工程獲得抗蟲性和除草劑耐受性（或兩者兼有）。在我們商店銷售的加工食品，75%通常至少一種成分含有轉(zhuǎn)基因作物，如高果糖玉米糖漿或大豆卵磷脂。
此外，在美國(guó)90%的干酪用遺傳工程凝乳制成。（科學(xué)家通過基因工程使凝乳不必從小牛的胃壁收集。）也有一小部分水果和蔬菜已經(jīng)進(jìn)行基因修飾，如抗病木瓜。
也就是說，該法案的條款有一點(diǎn)模糊性。從技術(shù)上講，食物都“包含”改變基因的物質(zhì)，不能簡(jiǎn)單的來自于已經(jīng)經(jīng)過基因改良的作物。為什么會(huì)這樣？因?yàn)樵S多來源于轉(zhuǎn)基因作物的油脂和甜味劑不再含有特定修飾的DNA，自從它們被敲除后。該法案的反對(duì)者擔(dān)心這些成分可能會(huì)被免除。該法案的支持者，包括施塔貝諾，說它們不會(huì)被免除。最終，美國(guó)農(nóng)業(yè)部將擁有決定該法案這一點(diǎn)的權(quán)利。
什么是被豁免的：該法案不會(huì)為任何通過RNA干擾或基因修飾作物的特性開發(fā)授權(quán)標(biāo)簽。這些新的基因工程技術(shù)正變得越來越受歡迎，因?yàn)樗鼈儾⒉豢偸窃诂F(xiàn)行法規(guī)下降低。（例如，雙孢菇通過CRISPR基因防止褐變有一個(gè)基因沉寂。）然而，美國(guó)農(nóng)業(yè)部稱，如果認(rèn)為有必要，它有權(quán)利在這樣的事物上貼上轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽。
該法案也不要求為任何飼養(yǎng)動(dòng)物的轉(zhuǎn)基因飼料貼上標(biāo)簽（如大豆或玉米），它不包括餐廳供應(yīng)的食物。
佛蒙特州是如何迫使國(guó)會(huì)采用轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)？
2014年，佛蒙特州通過一項(xiàng)法律，要求所有在州商店售賣的含有轉(zhuǎn)基因成分的食品必須標(biāo)示轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)，這在美國(guó)屬于首例，該法律在2016年7月1日生效。
不同于參議院的法案，佛蒙特州的法律豁免大量的產(chǎn)品，包括奶酪和各種肉類產(chǎn)品。（奇怪的是，在佛蒙特州法律下，同時(shí)含有肉類和一種轉(zhuǎn)基因成分的加工食品是被豁免的，因此，冷凍奶酪披薩可能會(huì)要求標(biāo)示，而辣香腸披薩則不會(huì)被要求。參議院的法案彌補(bǔ)了這個(gè)漏洞。）但是它仍然影響著一大部分的加工食品。
這讓食品制造商提供了選擇，僅僅為一個(gè)州設(shè)立單獨(dú)的標(biāo)簽不是容易的。因此公司既可以在其全國(guó)銷售的所有產(chǎn)品上添加轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽，像通用磨坊和金寶湯就決定這樣做，也可能在佛蒙特州停止銷售其產(chǎn)品。
很多企業(yè)選擇了后者，包括可口可樂和百事可樂。根據(jù)諾斯菲爾德新聞報(bào)道，佛蒙特州的商超標(biāo)示他們講不再提供這些產(chǎn)品，像“德爾蒙特水果，一些家庭主婦產(chǎn)品，雞肉，薩布拉鷹嘴豆泥，亨氏番茄醬，圣人谷堅(jiān)果，鮑勃埃文斯食品，路易斯安那州魚干產(chǎn)品，海金海鮮和部分星巴克產(chǎn)品”。
在此期間，像商超制造商協(xié)會(huì)和各種生物技術(shù)公司等組織游說國(guó)會(huì)阻止佛蒙特州的法律。
突然間，國(guó)會(huì)不能再忽視這個(gè)問題。在今年三月份，羅伯茨試圖通過參議院快速跟蹤一項(xiàng)法案，其將使佛蒙特州法律失效，并且全國(guó)范圍內(nèi)自愿貼上轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽。這由于許多民主黨派人士的反對(duì)而失敗，因此，近日，羅伯茨與施塔貝諾達(dá)成妥協(xié)。
新的法案目的是找到一個(gè)不明確的中間地帶。如果通過，將只有一個(gè)單一的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，佛蒙特州的法律將無效。然而，數(shù)字QR碼選項(xiàng)給予食品制造商避免在其包裝上顯著標(biāo)明“含有轉(zhuǎn)基因食品”的選擇。其中，許多人擔(dān)心簡(jiǎn)單地玷污一項(xiàng)技術(shù)，會(huì)對(duì)公共健康構(gòu)成非特殊風(fēng)險(xiǎn)。
轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽是實(shí)際信息嗎？
對(duì)不起，不是詳細(xì)地！
事實(shí)是植物的基因已經(jīng)通過重組DNA技術(shù)改變了——而不是傳統(tǒng)意義上的雜交育種和輻照繁育（允許有機(jī)食品采用此方法�。┗騌NA干擾或其他——根本就不是非常有意義的。
幾乎所有在我們商超的食品，包括傳統(tǒng)的、有機(jī)的或轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品或其他產(chǎn)品，以某種方式改變了它的基因。事實(shí)是作物科學(xué)家和育種家使用的一種育種技術(shù)而不是像工人或機(jī)器人制造的汽車部件給予消費(fèi)者信息那樣，兩者有根本性的差別。
實(shí)際上有意義的是聽到更多關(guān)于對(duì)植物或動(dòng)物特性的特殊改變——這些特性意味著什么。用Bt基因修改的抗蟲性大豆怎樣？如果是這樣，可能使農(nóng)民少用化學(xué)農(nóng)藥和保護(hù)當(dāng)?shù)禺?dāng)?shù)氐纳锒鄻有�。好消息！被基因修飾的玉米能夠抗農(nóng)達(dá)的藥性嗎？如果可以，可能關(guān)心雜草的抗藥性，盡管這真的取決于農(nóng)民的做法。
但是你不會(huì)從寫著“含有轉(zhuǎn)基因成分”的簡(jiǎn)單標(biāo)簽上學(xué)習(xí)到任何東西。這句話告訴不了你任何信息。在最壞的情況下，它只是簡(jiǎn)單延續(xù)了科學(xué)不可支持的信心，即現(xiàn)代基因工程是可怕的東西，要避而遠(yuǎn)之，充其量，塔只是包裝上的一句空話。
現(xiàn)在，真正的民意調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超過80%的消費(fèi)者告訴民意調(diào)查專家他們希望看到轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)。但調(diào)查也發(fā)現(xiàn)，80%消費(fèi)者支持任何食品的標(biāo)簽含有DNA成分，上面寫著“含有DNA”的標(biāo)簽將同樣毫無意義。
可能更有趣的是，有一天，有QR碼能夠更好的反映食品的信息。食品含有哪種特性？它是如何生長(zhǎng)的？對(duì)于農(nóng)民，健康和環(huán)境意味著什么？但是現(xiàn)在這不是在桌子上。
誰(shuí)支持參議院轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽法案？誰(shuí)不支持呢？
有些產(chǎn)業(yè)集團(tuán)喝了一能與之妥協(xié)，如果僅僅是因?yàn)閿[脫令人頭疼的佛蒙特州法律。帕梅拉.貝利，商超制造商協(xié)會(huì)的會(huì)長(zhǎng)，支持該法案，是因?yàn)樗胺乐够靵y和昂貴的州標(biāo)簽法的大雜燴。”65名參議員統(tǒng)一推進(jìn)該項(xiàng)法案，顯然他們覺得可以接受。
但是標(biāo)簽問題的兩方是不滿意的。長(zhǎng)期以來推動(dòng)轉(zhuǎn)基因標(biāo)識(shí)的食品安全中心認(rèn)為QR碼選項(xiàng)是一種逃避，一種食品制造商悄悄透露其成分的方式。該中心指出，僅僅64%的美國(guó)人擁有智能手機(jī)，不管怎樣，大部分人很少看這些QR碼。
參議員伯尼·桑德斯（I-VT）也整領(lǐng)導(dǎo)推翻參議員法案，他認(rèn)為它免除了太多了基因編輯技術(shù)和QR碼太不透明了。像許多反對(duì)者一樣，他稱之為黑暗的法案。
有機(jī)酸奶制造商石原農(nóng)場(chǎng)的首席執(zhí)行官加里·赫什伯格，說他支持這項(xiàng)法案，事實(shí)是因?yàn)橛幸粋�(gè)全國(guó)性的強(qiáng)制性標(biāo)簽系統(tǒng)。（應(yīng)該指出的是，有機(jī)食品制造商的利益來源于圍繞轉(zhuǎn)基因食品周圍的恥辱，因?yàn)橛袡C(jī)食品已經(jīng)是非轉(zhuǎn)基因食品，并且很容易像這樣貼上標(biāo)簽，作為生物公司他們僅僅是自私自利的。）但是，赫什伯格不喜歡QR碼，認(rèn)為與美國(guó)農(nóng)業(yè)部下一次斗爭(zhēng)，將積極參與標(biāo)簽的起草，使其符合自己利益。
同時(shí)，有人認(rèn)為標(biāo)簽是完全沒有必要的——提供無意義的利益的一項(xiàng)額外支出。美國(guó)農(nóng)場(chǎng)聯(lián)合會(huì)指出（這是正確的），來自于基因工程有非特殊性健康風(fēng)險(xiǎn)。還有一些共和黨人，他們正推動(dòng)一個(gè)全國(guó)范圍內(nèi)的純粹自愿的標(biāo)準(zhǔn)，將取代佛蒙特州的法律。
另一個(gè)反對(duì)者，凱斯西楚大學(xué)的喬納森·阿德勒認(rèn)為，轉(zhuǎn)基因食品標(biāo)簽法甚至可能是在第一修正案下違反憲法的，因?yàn)橥ǔＦ仁构狙菡f的任何法律必須符合大量公共利益。根據(jù)這樣的觀點(diǎn)，單純的“知情權(quán)”不能算數(shù)。
接下來會(huì)發(fā)生什么？
以63-30投票率通過的參議院法案，仍然必須與眾議院的法案進(jìn)行和解。在2015年7月，眾議院共和黨人通過了將取代佛蒙特州法律的國(guó)家法案，在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)施純屬自愿的標(biāo)簽法案。如果眾議院和參議院可以解決他們之間的分歧，他們將不得不再次投票。隨后，白宮將不得不簽署該法案。
在此之后，農(nóng)業(yè)部將于食品生產(chǎn)商合作在包裝上的標(biāo)簽和QR碼的精確設(shè)計(jì)。如果涉及到這一點(diǎn)，預(yù)計(jì)圍繞這些決定將有大量的游說。
原文標(biāo)題：《The controversial GMO labeling bill that just passed the Senate, explained》
翻譯：福德曼
美國(guó)具有爭(zhēng)議的轉(zhuǎn)基因標(biāo)簽法案 |
|
收藏
分享
支持
反對(duì)
提升卡
置頂卡
沉默卡
喧囂卡
變色卡
千斤頂
照妖鏡
